إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-05-2009, 01:18 PM   #1
¨¨¨°~*§¦§ معلم §¦§*~°¨¨¨
 
الصورة الرمزية عبدالستار دخيل الحربي
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
رقم العضوية: 60
الدولة: in turaif
المشاركات: 399
معدل تقييم المستوى: 9
عبدالستار دخيل الحربي is on a distinguished road
افتراضي وجبات البرجر تضعف البصر

وجبات البرجر تضعف البصر


الأطعمة الدهنية الدسمة تزيد خطر الإصابة بتلف طبقة الماكيولا العينية المسببة للعمى


يبدو أن وجبات البرغر والبطاطا وغيرها من الأطعمة السريعة لا تسبب زيادة الوزن والسمنة فقط بل قد تضر البصر وتضعف الرؤية أيضا

فقد وجد الباحثون في جامعة تكساس الأميركية أن الإفراط في تناول مثل هذه الأطعمة الدهنية الدسمة يزيد خطر الإصابة بتلف طبقة الماكيولا العينية وهي الطبقة البنية اللون الموجودة في مركز الشبكية والمسئولة عن حدة البصر والتي يصاب نسيجها بالترقق مع التقدم في السن

وأكدت الأكاديمية الأمريكية لطب العيون في سان فرانسيسكو أن تلف طبقة الماكيولا العينية المرتبط بالسن يؤثر على الرؤية المركزية ويعتبر السبب الرئيس للعمى وضعف البصر في الولايات المتحدة للأشخاص الذين تجاوزوا سن الخامسة والخمسين وهو أكثر الأسباب الشائعة لفقدان البصر الحاد بين الأشخاص فوق سن 65 عاما

وكشف الباحثون في دراستهم التي نشرتها مجلة أرشيف طب العيون أن نوعية الغذاء تؤثر في احتمالات الإصابة بهذه المشكلة البصرية وليس التدخين فقط خصوصا بعد اكتشاف أنواع معينة من الدهون وخاصة تلك المستخدمة في الأطعمة السريعة كالدهون أحادية الإشباع ومتعددة الإشباع وحمض الينولييك تزيد خطر إصابة طبقة الماكيولا العينية بالتلف إضافة إلى الأطعمة المصنعة كالزبدة والشوكولاته والفطائر المحلاة والكيك والبسكويت وزبدة الفول السوداني وبطاطا التشيبس والبطاطا المقلية والمكسرات التي تعرّض الإنسان لخطر أعلى للإصابة بأمراض العيون

ووجد العلماء بعد متابعة 349 شخصا تراوحت أعمارهم بين 55 - 80 عاما من المصابين بمراحل متقدمة من مرض الماكيولا العينية وغير المصابين أن الأشخاص الذين تناولوا سمك التونة والسلمون وغيرها من الأغذية الغنية بالأحماض الدهنية من نوع أوميغا-3 إلى جانب الخضراوات الورقية الداكنة تعرضوا للإصابة بأمراض العيون بنسبة أقل من غيرهم

وأوضح هؤلاء أن المواد الطبيعية الموجودة في الذرة وصفار البيض وبعض أنواع الخضراوات الورقية والفواكه تحمي العينين من التلف المصاحب للشيخوخة لأنها تحتوي على مستويات عالية من اثنين من أهم العناصر الغذائية التي يعتقد أنها تقلل من خطر الإصابة بتلف طبقة الماكيولا في العين هما لوتين و زيازانثين إلى جانب احتوائها على مستويات عالية من الكوليسترول الجيد الذي يحمي من أمراض القلب وانسداد الشرايين .
عبدالستار دخيل الحربي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-09-2009, 12:31 AM   #2
مدير قسم الشؤون التعليمية ( الادارة )
 
الصورة الرمزية حامد هلال الحازمي
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
رقم العضوية: 57
المشاركات: 415
معدل تقييم المستوى: 10
حامد هلال الحازمي is on a distinguished road
افتراضي

كل الشكر والتقدير لك اخي عبد الستار والله لايحرمنا طلتك في المنتدى

حامد هلال الحازمي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-15-2012, 12:08 AM   #3
ايمان سليمان
~*¤ô§ô¤*~[زائر]~*¤ô§ô¤*~
 
المشاركات: n/a
افتراضي رد: وجبات البرجر تضعف البصر

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
  رد مع اقتباس
قديم 10-31-2012, 09:43 PM   #4
!~¤§¦ معلمة ¦§¤~!
 
الصورة الرمزية أسيرة العلم
 
تاريخ التسجيل: Oct 2012
رقم العضوية: 6944
المشاركات: 6,149
معدل تقييم المستوى: 12
أسيرة العلم is on a distinguished road
افتراضي رد: وجبات البرجر تضعف البصر

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

التوقيع

To view links or images in signatures your post count must be 1 or greater. You currently have 0 posts.
أسيرة العلم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:23 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir